La noix de muscade est un condiment indonésien. Elle pousse sur les muscadiers et présente plusieurs avantages pour la santé. Maintenez un régime alimentaire nutritif autant que vous le pouvez pendant votre grossesse. L’objectif est de fournir à votre enfant toute la nutrition dont il a besoin. Toutefois, les experts déconseillent de consommer des quantités excessives de noix de muscade pendant la grossesse, car cela pourrait nuire au bébé.
Je peux manger de la noix de muscade durant ma grossesse ?
En ce sens, le fruit du muscadier est utilisé pour fabriquer ce condiment, également connu sous le nom d’îles aux épices. La graine de noix de muscade est ridée, ovoïde et foncée.
En ce qui concerne ses avantages, la noix de muscade peut être utilisée pour soulager les spasmes et faciliter la digestion. En outre, elle aide à combattre le stress et l’épuisement. Cette épice atténue les douleurs articulaires, les entorses, les rhumatismes et les douleurs musculaires. Enfin, elle est efficace pour certaines maladies respiratoires comme la grippe, la rhinopharyngite et la bronchite.
Quels sont les dangers de la consommation de noix de muscade pendant la grossesse ?
Il existe plusieurs aliments qui sont interdits pendant la grossesse. En revanche, la consommation régulière d’aromates est une bonne habitude. Ils contiennent en effet un certain nombre de phytonutriments qui permettent de lutter contre plusieurs troubles difficiles. Cependant, des assaisonnements comme la noix de muscade peuvent propager des maladies pendant la grossesse.
Étant donné que cette épice est composée d’un produit chimique appelé mysticine, il est préférable d’éviter de la consommer en grande quantité.
Malgré ces dangers, la noix de muscade ajoute du goût et du parfum à vos plats. Pour cela, il faut utiliser la pomme entière plutôt qu’une pomme déjà moulue. Le gratin dauphinois et le velouté de potiron sont deux des plats à base de noix de muscade les plus connus.